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市疾控中心开展冷冻饮品扩大监测及生禽肉常规监测

德阳卫生 www.dyws.gov.cn 2018-05-17 09:37:45 来源:原创 作者:市疾控中心

  为了解及分析德阳市生禽肉、冷冻饮品(冰淇淋、雪糕等)的污染状况和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,市疾病预防控制中心于5月7日、5月14日分别开展了冷冻饮品扩大监测及第二季度生禽肉监测工作。

  此次监测主要对我市冰淇淋、雪糕、雪泥等冷冻饮品中菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌以及生禽肉中单核细胞增生李斯特氏菌、弯曲菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、致泻埃希氏菌开展了监测,监测采样地点涵盖什旌阳区、什邡市的农贸市场及超市。目前,所有样品已送至实验室进行检测。

[责任编辑:欧琦]